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丹東黃蜆子是一年四季都有嗎?

發布日期:2021-03-29 作者: 點擊:

丹東黃蜆子是一年四季都有嗎?

丹東黃蜆子是一年四季都有嗎?當然不是啦!那什么時候享用黃蜆子比較好呢?關于丹東黃蜆子的鮮甜度現在已經是無需贅言,而享受黃蜆子根據時節的不同,也會有不同的口感哦!

黃蜆子主產于鴨綠江口周圍的黃海東部淺海、低鹽、泥沙海岸環境當中。擴展區域包括包括朝鮮清川江周圍泥沙海域,以及中國大洋河周邊的泥沙海域。

一般海鮮都會有季節性問題,而黃蜆子自然也是有繁殖期的,那黃蜆子究竟是什么季節食用比較好呢?其實準確而言,一般是在5月份到10月份之間享用黃蜆子比較好,因為當季,所以享用到美味,而且價格也相對比較低,而在其他時間,黃蜆子的產量較少,價格高昂,而且丹東黃蜆子的肉質也沒有很飽滿。

我們知道丹東黃蜆子十分美味,而且黃蜆子的營養價值也很高,作用多,那就更進一步來了解下黃蜆子吧。黃蜆子的營養價值頗高,由于丹東附近的海域養分充足,因此這里盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養更豐富。據悉為了享受原滋原味的鮮美,丹東一些人甚至干脆將活生生的黃蜆子掰開,將肥厚的肉身不由分說地放進嘴里,直接享受生鮮黃蜆子的美味。

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