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什么樣的水質養出來的雜色蛤肉質鮮美?

發布日期:2020-12-21 作者: 點擊:

什么樣的水質養出來的雜色蛤肉質鮮美?


1、水溫:雜色蛤屬于廣溫性的貝類。在自然海區中,水溫在0-36℃范圍內,均能適應。當水溫為5-35℃時,生長正常,而其中以18-30℃生長快。蛤仔的適溫上限為43℃,當水溫升至44℃時,死亡率達50%;當水溫升至45℃時,則全部死亡;而當水溫下降到0℃時,鰓纖毛停止運動,攝食停止;當水溫下降到零下2-3℃時,經3周,死亡率達10%。


2、鹽度:雜色蛤肉對海水比重的變化,也有較強的適應能力。比重為1.004-1.027時,生活正常,而其中以比重為1.015-1.020時生長好。在河口附近而又沒有防洪堤的內灣養殖區,常伴隨著山洪暴發而發生菲律賓簾蛤大量死亡的現象,這不僅是因為海水比重的急劇下降,而且更主要的是洪水帶來了大量的泥砂,使海水長時間處于混濁狀態,影響了菲律賓簾蛤的呼吸和攝食的緣故。


3、溶解氧:雜色蛤肉在溶解氧為1毫克/升的海水里,就能正常生活。因此,正常海水的溶解氧含量,都能滿足菲律賓簾蛤的生活需要。但若海水被嚴重污染,溶解氧含量連續處于0.5毫克/升以下達10天左右,就會導致菲律賓簾蛤死亡。


4、耐干旱能力:生活于潮間帶的蛤仔,耐干旱能力較強,耐干出時間與菲律賓簾蛤個體的大小、氣溫高低以及是否通風等有關。

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