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花甲和雜色蛤有什么區別?

發布日期:2017-04-21 作者: 點擊:

雜色蛤通常是對產于中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,尤指:小眼花簾蛤 (Ruditapes variegatus),菲律賓簾蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤,與另一種菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗稱花蛤,也叫花甲,是同一種東西。

花蛤,和花甲并不是指同一種海鮮,最直接的差別是花蛤比花甲更近些圓形,花甲稍微細長。

1、花蛤,貝殼小而薄,呈長卵圓形。殼頂稍突出,于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密,位于前、后部的較粗大,與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色,從殼頂到腹面有2~3條淺色的色帶。

2、花甲,又名蛤蜊,潮汕部分地區稱花蚶,區別與血蚶。軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底。


雜色蛤


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